|
25 Euros
: Entrée, Poisson
ou
Viande, Fromage, Dessert
32 Euros
: Poisson, Viande, Fromage, Dessert
38 Euros
: Entrée, Poisson
et
Viande, Fromage, Dessert
Nos
Entrées
***
Salade Baltique au saumon fumé et son verre de vodka glacé
***
Salade
festive a l’huile d’olive et son pélardon chaud rôtie aux Amandes
***
Terrine de foie gras et sa gelée au sauternes
***Eventail
d’asperges et sa crème de ciboulette
Nos
Poissons
*** Filet de loup
au four et son velouté de poisson citronné
*** Escalope de
Saumon glacé aux asperges et son beurre de ciboulette
*** Fricassée de St
Jacques aux petits légumes
Nos
Viandes
*** Tournedos de
bœuf grillé marchand de vin
*** Magret de
canard rôti et son jus veau au miel d’acacias
*** Marguerite de
filet mignon de porcelet sauce périgourdine
Plateau
de Fromages Affinés
Choix de
Douceurs des Acacias
*** Omelette
norvégienne *** Palette du
Glacier 3 boules de glaces aux choix,
Tarte aux fraises, Tarte aux pommes,
Parfums glaces : chocolat noir, vanille, fraise, rhum raisin, pistache, café,
menthe chocolat, stracciatella
Parfum sorbet : citron, melon, pomme, framboise, mangue |
